Działamy od 2010 roku starając się z każdą edycją nieustannie rozwijać.
Kolorowy Uniwersytet jest bardzo popularny w Wielkopolsce, a jego funkcjonowanie weszło na stałe zarówno do organizacji każdego, kolejnego roku akademickiego w Uniwersytecie im Adama Mickiewicza w Poznaniu, jak również roku szkolnego w placówkach oświatowych w regionie.